Tartelette au chocolat liégeoise

Une version plus gourmande de la tarte au chocolat classique avec une pâte sablée au cacao, une ganache fondante au chocolat noir, le tout recouvert d'une chantilly onctueuse et légère.

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Composition: farine de blé semi-complète bio, beurre, œufs de poules élevées en plein air, poudre d'agave bio, cacao maigre, crème, chocolat noir 85%, beurre, mascarpone, crème, poudre d'agave bio, gousse de vanille bio en poudre.

Conservation: dans une boite hermétique, env. 4-5 jours au réfrigérateur.
Conseil: sortir du réfrigérateur environ 10 mins avant la dégustation.

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